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渔具及渔具材料基础知识介绍

2011-07-07 13:39

  主持人:渔民朋友们,你们好!欢迎大家收听“致富早班车节目”。春暖花开的季节又到了,想必从事养殖生产的渔民又要开始购买网箱、围栏网片、绳索等等准备养鱼了;从事捕捞生产的渔民也要添置新的渔具和各种备用材料了。那么,怎样才能买到质量好的渔具及渔具材料,保证今年的捕捞和养殖有个好收成,增加收入呢?我们今天请来了农业部绳索网具产品质量监督检验测试中心的汤振明老师,请他给大家谈谈有关渔具及渔具材料产品知识和怎样鉴别产品质量的技巧。汤老师,你好!

  老师: 主持人好!渔民朋友们好!

  主持人:汤老师,渔业生产离不开渔具及渔具材料,首先请你给我们讲讲什么叫渔具?什么叫渔具材料?渔具及渔具材料使用什么原料制成的。

  老师: 好。我先简单地讲讲什么是渔具?什么是渔具材料?在农业水产行业标准SC/T4001-1995中是这样定义的:“海洋和内陆水域中,直接捕捞水生经济动物的工具”称为渔具;在SC/T5001-1995标准中又对渔具材料进行了定义:“直接用来装配成渔具的材料,主要包括网线、网片、绳索、浮子和沉子等属具。”目前,方兴未艾的海水、淡水养殖网箱在这两个定义中都没有涉及,根据我个人观点,网箱应该归在渔具中,应该把渔具的定义修改为“海洋和内陆水域中,直接捕捞和养殖水生经济动物的工具。”当然,修改标准中的内容要有一定的程序,是一项十分科学严谨的工作,我这里仅代表个人说这个意见。

  根据渔具的定义,我国的渔具种类数量众多,目前,共分为十二大类,如果加上养殖网箱的话,就要成为十三大类。类下面分型,型下面分式。目前存在的渔具各式各样,五花八门,最起码有几十种,但就使用量最多,产量所占比例最大有:拖网、张网、流刺网、围网、钓具和养殖网箱。制作这些渔具的材料主要有:网线、网片、绳索、浮子、沉子和其他一些属具。

  在人类历史长河中,捕鱼归在狩猎业,所以捕鱼业比种植业历史更为悠久。人类几千年来用于捕捞鱼类的工具都是天然材料,它们包括:石块、各种金属、竹、木和毛发、蚕丝、棉、麻等等。我国自20世纪60年代开始,在渔具制作中合成纤维逐步替代了传统的天然纤维,渔具及渔具材料已全部实现了合成纤维化。合成纤维与天然纤维相比,具有强度大、比重小、吸水量小(有的不吸水)、耐腐蚀和使用寿命长的特点。合成纤维制作的渔具捕捞效率也远远高于天然纤维。

  目前,已知的合成纤维有几十种,国内外渔业上常用的有7种,而我国渔业上最为常用的有5种,分别为:聚乙烯、俗称乙纶,代号PE;聚丙烯,俗称丙纶,代号PP;聚酰胺,俗称锦纶、尼龙,代号PA;聚酯,俗称涤纶,代号PES或PET;聚乙烯醇,俗称维纶、维尼龙,代号PVA。

  主持人:目前市场上销售的各种产品主要存在哪些问题?

  老师: 农业部曾于2000年和 2004年安排我中心对全国的渔用绳索网具进行质量安全普查,我们在普查中主要发现以下几方面的问题:

  1、市场上“三无”产品比例极高。《中华人民共和国产品质量法》中第二十七条中明确规定:销售产品必须标明产品名称、规格、等级、生产厂名、厂址等内容。但目前销售的产品极大多数不符合产品质量法中的要求。

  2、产品以次充好。产品以次充好在聚乙烯类(乙纶)产品中最为突出。用再生料生产的聚乙烯网线、绳索的比例较高。商家对再生料产品基本上不明确标示,采取能骗则骗的销售手段,再生料产品的技术指标仅达新料产品的50%左右,甚至更低,成本也要低很多。

  3、产品规格混淆。不少商店把大规格绳索冒充小规格销售。因为绳索按重量销售。如渔民兄弟按技术人员要求购买直径为20毫米绳索时,店家往往把直径22毫米或更粗的绳索卖给你。让你在购买需要长度绳索时,多花了冤枉钱,增加了生产成本。同时,也是对资源的一种浪费。

  4、短斤缺两。有的黑心销售商利用渔民兄弟性格豪爽,脾气粗旷的特点,在秤上做手脚。最常见的手法是把磅秤秤砣上的较重块抠掉,使销售重量远远大于实际重量。而我们的渔民兄弟往往不会把货物去较重,也没有地方较重,而是直接拿去使用。所以渔民兄弟在购买材料是要多留一个心眼。

  大多数合成纤维吸水很小或不吸水,但锦纶的含水率可达7~8%。所以锦纶丝在生产车间中纺成后,必须进烘房烘干或在自然环境中晾干后,再用薄膜袋包装,而有些企业为追求不当利润,减少了烘干和晾干这道工艺,即把含水湿丝直接用薄膜袋包装后销售,这是短斤缺两的又一种形式。

  5、混淆产品名称。有些销售商利用渔民兄弟缺乏产品知识的弱点,把聚乙烯(乙纶)、聚丙烯(丙纶)产品与聚酰胺(锦纶、尼龙)产品混称为尼龙销售,而前两种产品的价格大概只有后一种产品价格的一半。

  主持人:那么渔民兄弟怎样才能买到放心产品呢?

  老师: 一般来说,获得国家、行业和地方名牌称号的产品质量比较可靠,大企业产品质量比小企业可靠,表明产品商标、名称、规格、生产厂家的产品质量比“三无”产品可靠。

  渔网、网线、绳索类产品是一种高能耗、劳动密集和低技术附加值产品,总体呈现供远大于求的状态。众所周知,全球能源特别是石油日趋紧张,我国的煤、油、电也非常紧缺,价格不断上涨。一些渔网、网线、绳索生产企业,为了降低生产成本,在纺丝工序的牵伸水槽加热过程中,弃用蒸汽或电加热,改用液化气灶,煤炉,甚至用木柴烧火加热,这种加热方法因加热不均匀,不能保证牵伸水槽始终处于沸腾状态,使生产的单丝质量不稳定,单丝是捻线、织网、制绳的基础材料,基础材料质量不稳定,终端产品的质量又怎么能稳定呢?这种现象大多表现在“三无”产品和部分小企业中。

  主持人:那么怎样识别假冒伪劣产品呢?

  老师: 要识别产品质量是否达到相关国家和行业标准的要求,光靠眼看,手摸是很难作出正确判断的,必须要请专业检验机构去检测。但是,对一些假冒伪劣产品用眼看、鼻嗅、手摸、拍打等一些简单的方法也可以鉴别出来。一般来说,用再生料生产的网线、绳索,颜色较深,一般厂家把它做成深墨绿或黑色,主要是为了掩盖再生料中的不同颜色。当然,也不是所有深色产品都是用再生料生产的。如果用再生料生产的产品颜色不是很深,这种产品一般会存在明显的色差,颜色会有点花。再生料产品外观比较粗糙、光泽差、手摸上去比较硬。把产品放在水泥地上拍打,如有粉末状东西掉出来的,产品不是用再生料做的,便是在原料中掺杂了滑石粉一类杂质。用再生料做成的渔网、网线、绳索,用鼻子一嗅,有一股臭味或怪味。用水浸法可以鉴别出冒充聚酰胺(锦纶、尼龙)的聚乙烯(乙纶)、聚丙烯(丙纶)产品。因为锦纶的比重大于水,而乙纶、丙纶的比重小于水。所以只要随便找个杯子或碗盛上水,取一小段样品或几根丝放进水杯(碗)中,把它们摁到杯(碗)底后松手,上浮的是乙纶或丙纶,沉底的则是锦纶(尼龙)。这是一种快速、简便的有效方法。

  主持人:选购质量可靠的渔网、网线、绳索,时还要注意什么?

  老师: 选购渔网时,要看看有没有破洞和漏目,渔网各部分的网线粗细是否一样,网结应该比较牢固,手拽不能出现明显滑移(拖网的囊网则例外),网目的目脚不论是直拉还是横拉,都应该比较整齐,不能出现明显的目脚长短。选购绳索时,最好用游标卡尺量一下它的直径是否与商店所说的一致,在自然状态下量出的直径比标定直径大5%左右是正常的,因为绳索的正确直径必须在实验室的拉力试验机上加以一定张力后才能测量。量过直径后,看绳索各绳股粗细是否均匀,绳股中的每根绳纱粗细是否基本一样,捻度是否合适,绳股的排列应该平整。如三股绳中不能出现某一股比较松或比较紧的现象。这好比一座桥有三个墩,三个墩的高度一样时,它能承受的载重最大,如果其中一个墩矮了,那么这座桥的载重就要打折扣。三股渔网线的结构与三股绳索相象,怎么区分网线与绳索呢?在相关的国家和行业标准中是这样规定的,丙纶直径大于等于6mm的称为绳,小于6mm的称为线;乙纶、锦纶、维纶大于等于4mm的称为绳,小于4mm的称为线。选购网线时,一般不量直径,主要数每股网线中的单丝根数是否一样,不能出现某一股多丝或缺丝现象。一绞网线没有结头或有1~2个结头是正常的机器捻网线;一绞网线中结头很多,一般可以判定这是手工捻网线。一般来说,机器捻的网线要比手工捻的网线质量好,其它方面的要求与绳索一样。

  主持人:质量好的渔网做成的网箱或拦鱼网可用多少年?

  老师: 用新原料制成网线,织成渔网片的,无论做养鱼网箱还是在湖泊、水库中围栏养殖,可用2~3年,使用得当寿命还可更长些。什么叫使用得当呢?造成合成纤维老化、强力下降的最主要因素是太阳光中紫外线对纤维分子结构的破坏。许多渔民兄弟都发现水面以上的网箱或拦网,比水下部分坏得快,特别是在水线附近的坏得最快。这就是紫外线对纤维分子结构破坏的结果,因为水面能反射阳光,所以水线附近的渔网所吸收到阳光中的紫外线最多,因而坏得最快。水下部分因阳光被水所吸收,大大减缓了纤维老化过程,所以不容易坏。明白了这个道理,渔民兄弟可以把网箱或拦网的水上和水下部位每年轮换着用,或者不要让水线部位的网片固定在那里,而是想办法过一段时往水面上升一点或往水面下降一点,这样可以延长网箱和栏网的使用寿命。网箱和栏网不用时,应该把它们收起来,放在避光、通风、干燥的地方保存,不要让它日晒雨淋,无谓地缩短其使用寿命。

  主持人:听了你的介绍,我知道质量好的网箱、拦网可用2~3年,但如果有的渔民兄弟不需要用那么长时间,只要用一年就够了,或者是渔具上有些不太重要的地方,是不是可以买那些价格低廉的再生料做成的产品呢?

  老师: 你这个问题问得很好。 许多渔民兄弟因种种原因而并不希望自己的渔具、网箱有很长的使用寿命,就想购买那些价格低廉的用再生料做成的产品,心想能用一年就行了。其实这种想法是完全错误的,是缺乏产品知识的表现。影响绳索、渔网使用安全的最关键的技术指标是断裂强力。根据我们对无数个样品的检测,在直径相同、单丝根数一样的条件下,前者的断裂强力只达后者的50%左右,有的甚至只有30%。试想用再生料做成的渔网、绳索不但使用寿命短,而且在养殖、捕捞过程中出现破网、逃鱼现象应该是不足为怪的必然结果。最近几年,我们接到过湖北、广东、安徽等省的一些渔民兄弟的询问:“我的网箱怎么才用了几个月就破了,鱼都逃光了,是什么原因?”“我的网箱怎么那么不经用,时间不长,用手一捻都成了粉末。”这些投诉,都是用了再生料的结果。

  前两年,江苏省南通地区的几个紫菜养殖户,就因为节省投资,贪图便 宜购买了用再生料做的聚乙烯(乙纶)绳,装配在紫菜网上,结果因绳索的断裂绳力指标远远达不到要求而遭受了重大损失。最终因赔偿问题与经销商和生产厂对簿公堂。

  用了劣质产品发生破网,逃鱼等事故后,渔民兄弟即使依靠管理部门或司法程序能得到赔偿,但你所赔到的仅仅是直接损失,而因此造成生产时间、养殖季节的错失,这种间接损失是得不到赔偿的,然而在许多情况下,间接损失比直接损失还要大许多。在渔业生产上,无论是捕捞还是养殖,也无论你认为在渔具的某些部位可以用些劣质的廉价产品,我劝你也千万不要用,哪怕是用来绑拖网浮子,因为一根绑浮子的绳索价值仅几毛钱,一旦断裂漂走一个浮子,起码要损失十几元、几十元,你划得来吗?这还没有包括浮子漂走对产量影响的损失呢!根据我的经验,渔业生产上不能使用再生料生产的渔网、网线和绳索,如果你用了,将会得不偿失。

  当然,不是说废旧的渔网、绳索不能再利用,只是在目前的技术条件下,不能再把它们做成渔网和渔用绳索,只能做其它利用,譬如:回收后做其它塑料制品。

  主持人:以前,我也曾听说过许多渔民兄弟的捕鱼网丢了,人受伤了,养殖网箱破了,鱼逃了,是不是都是渔网和绳索的质量不好?

  老师: 有些渔业生产事故,确实是因渔网、绳索的质量不好造成的。如1994年,浙江省 舟山地区的渔民兄弟因使用了劣质聚丙烯绳索,因绳索断裂漂走了许多帆张网,有的渔民还受了伤,使他们遭受了很大的财产损失,渔民兄弟手举劣质绳怒问:“塑料绳怎么还不如稻草绳?”这是产品质量不好造成生产事故的典型例子。

  但也有些情况是渔民兄弟自己把材料规格用小造成丢网、破网事故的。这好比盖房子,应该用直径24公分的木头做大梁,房子才不会倒,但由于你用了直径才18公分的木头梁,结果房子倒了,你能说是梁质量不好吗?所以不管是捕鱼网还是养鱼网箱,选用多粗的网线和绳索都要经过科学的计算才能确定。不同的渔船马力、不同大小的渔网、不同的拖速、不同的作业海区和不同的养殖对象、不同的养殖环境、不同的养殖密度,所选用的网线和绳索粗度都有差异。如果渔民兄弟不能正确掌握这方面知识,可以向一些专业技术人员请教。

  主持人:你刚才介绍的这些渔网、绳索有没有评判其质量是不是合格的国家和行业标准?

  老师: 刚才我所说的一些渔网、网线、绳索都有现行的国家或行业标准。渔民兄弟购买产品时,应该向厂家或店家问明产品符合哪个标准,如果是企业标准,那么企业标准中的技术指标应该严于国家标准或行业标准,这是《中华人民共和国标准化法》中所规定的。国家和行业标准,可以通过中国农业质量标准网或中国国家标准化管理委员会网查找,也可以向全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会咨询。

  主持人:如果渔民兄弟购买到了劣质产品或对产品质量有怀疑时怎么办?

  老师: 如果商家用再生料生产的产品冒充新料生产的产品卖给了渔民兄弟,可以向当地的工商行政管理部门或消费者协会进行投诉。关键是渔民兄弟在购买产品时,一定要向店家索取发票,发票上应注明产品名称、规格、数量、单价等要素。如果你没有发票,就成了投诉无据,管理部门就很难处理,也很难为你伸长正义、讨回公道。如果,渔民兄弟对自己购买的产品存在质量疑问或发生质量争执时,可以和生产厂、销售商一起向具有法律地位的专业检验机构申请仲裁检验。

  主持人:渔民朋友们,刚才听了汤老师对渔网、网线和绳索的一些知识介绍,特别是如何去识别伪劣产品,我想在你们选购渔网、网线、绳索时一定会有所帮助。谢谢大家收听本期“致富早班车节目”,祝大家今年的渔业生产有个好收成!